CH - les grands classiques

  • 23 recettes pas à pas
  • Gâteau aux carottes à l'argovienne
  • Biberlis à la mode d'Appenzell
  • Soupe bâloise à la farine
  • Röstis à la bernoise
  • Fondue moitié-moitié fribourgeoise
  • Omble chevalier à la genevoise
  • Zoggles à la mode de Glaris
  • Capuns à la mode des Grisons
  • Ragoût d'agneau au lait du Jura
  • Vol-au-vent à la lucernoise
  • Saucissons neuchatelois en croûte
  • Tarte aux oignons à la schaffhousoise
  • Soupe aux châtaignes à la schwytzoise
  • Gâteau à la soleuroise
  • Türggeribels à la saint-galloise
  • Minestrone à la tessinoise
  • Rôti de boeuf mariné au cidre à la thurgovienne
  • Ofeguck à la mode d'Unterwald
  • Macaronis à la mode d'Uri
  • Papet vaudois
  • Flan aux abricots à la valaisianne
  • Paupiettes de chou à la zougoise
  • Emincé de veau à la zurichoise

N° d'article 146307

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